La carte

Les Entrées

Les entrées

Bisque de Homard aux dés de Homard
petite 14,90.-€/ grande 17,90.-€
Crème de Potiron
petite 9,90.-€/ grande 13,90.-€
Feuilleté de Champignons de Saison
19,80.-€
Raviolis de Homard fais Maison
25,90.-€
Tartare de Thon frais, Salade, Sauce Aïoli
22,90.-€
Ris de Veau poêlé, Jus aux Morilles
24,90.-€
Salade de Scampis, Sauce au Safran
22,90.-€
Tranche de Foie Gras et sa Gelée au Porto, Brioche dorée fais Maison
25,90.-€
Carpaccio de Boeuf à l’huile d’Olives et copeaux de Parmesan
19,90.-€

Plats enfants

Plats enfants

Tagliatelle Jambon et Crème
13,50€
Escalope de Poulet panée, Pommes Frites
16,50€
Bouchée à la Reine, Pommes Frites
17,50€

Menu de Dégustation

Menu de Dégustation

(78,00.-€ à sec)

composé de 5 assiettes selon arrivage

servi seulement par table complète

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Végetarien

Végetarien

Tarte fine du Soleil ,Coulis de Poivrons rouges ,Pommes rissolées
24,90.-€
Raviolis Ricotta Epinards
22,90.-€

Les poissons et Crustacées

Les poissons et Crustacées

Feuilleté de Filet de Turbot Sauvage
Sauce au Safran , Pommes Purée
42,90.-€
Filet de Daurade Royale, Juliennes de Légumes
Sauce Champagne, Galette de Pommes de Terre
34.90.-€
Dos de Cabillaud d’Islande, Juliennes de Légumes
Crème de Chou vert frisée Pommes purée
37,90.-€
Delicious de Homard et Poissons grillés, selon arrivage Pommes Rissolées, Sauce Champagne (2 personnes)
88,00.-€
Homard entier, décortiqué, préparé à la Luxembourgeoise Riz Créole
9,80.-€/100gr
Homard entier, décortiqué, préparé à l’Armoricaine
Riz Créole
9,80.-€/100gr

Les Viandes

Les Viandes

Filet de Biche cuit en Basse Température
Garniture Chasseur, Spätzle
37,50.-€
Ragoût de Marcassin, Garniture Chasseur et Spätzle
34,90.-€
Osso Bucco à la Milanese, Tagliatelle
31,90.-€
Carpaccio de Bœuf à l’huile d’Olive et copeaux de Parmesan
Salade, Frites Maison
29,80.-€
Coquelet entier rôti au Four, Sauce à l’Estragon (+/-20 min)
Légumes, Pommes Dauphines
32,90.-€
Filet de Boeuf Angus, Sauce au Poivre vert ou Sauce au Porto rouge
Primeurs, Pommes Dauphines
39,50.-€
Magret de Canard ,Sauce au Miel et Vinaigre Balsamique
Primeurs, Pommes Purée
36,90.-€
Prince-Orloff de Veau, Sauce aux Champignons
Primeurs, Pommes Frites Maison
35,90.-€
Bouchée à la Reine façon du Chef, Salade, Pommes Frites Maison
25,90.-€

Les Desserts

Les Desserts

Sorbet Poire ou Citrons Verts,Pommes vertes arrosé d’un Alcool de votre choix
13,90.-€
Tarte fine aux Pommes ,Boule de Glace Vanille
11,90.-€
La Dame Blanche
10,90.-€
Irish Coffee
14,90.-€
Le Café Gourmand
14,90.-€
Crème brûlée à la Vanille Bourbon
10,90.-€
Pavlova à la Vanille et Framboises
13,90.-€
Carré d’As du Maître Fromager
16,30.-€
Parfait au Grand–Marnier
10,90.-€
Nougat glacé aux coulis de fruits rouges
9,90.-€
Boule de Glace ou Sorbet « la Boule «
3,30.-€
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