La carte

Les Entrées

Les entrées

Bisque de Homard aux dés de Homard
petite 14,90.-€/ grande 17,90.-€
Crème de Potiron
petite 9,90.-€/ grande 13,90.-€
Feuilleté de Champignons de Saison
19,80.-€
Tartare de Saumon frais et fumé , Salade , Wasabi Mayonnaise
21,90.-€
Tartare de Thon frais , Sauce Aïoli
22,90.-€
Escalope de Foie Gras de Canard poêlé ,Mangue caramélisées
27,60.-€
Salade de Scampis, Sauce au Safran
22,90.-€
Scampis Croustillantes sur un Nid de Légumes ,Jus de Crustacées
23,90.-€
Carpaccio de Boeuf à l’huile d’Olives et copeaux de Parmesan
19,90.-€
Vitello Tonato (Fines Tranches de Veau ,Sauce au Thon)
19,50.-€

Plats enfants

Plats enfants

Spaghetti Jambon et Crème
13,50€
Escalope de Poulet panée, Pommes Frites
16,50€
Bouchée à la Reine, Pommes Frites
17,50€

Menu de Dégustation

Menu de Dégustation

(78,00.-€ à sec)

composé de 5 assiettes selon arrivage

servi seulement par table complète

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Végetarien

Végetarien

Tarte fine du Soleil ,Coulis de Poivrons rouges ,Pommes rissolées
24,90.-€
Raviolis Ricotta Epinards
22,90.-€

Les poissons et Crustacées

Les poissons et Crustacées

Feuilleté de Filet de Turbot Sauvage
Sauce au Safran , Pommes Purée
42,90.-€
Filet de Daurade Royale, Juliennes de Légumes
Sauce Champagne, Galette de Pommes de Terre
34.90.-€
Filet de Sandre sur un Nid de Choucroute Sauce Champagne, Pommes purée
36,90.-€
Delicious de Homard et Poissons grillés, selon arrivage Pommes Rissolées, Sauce Champagne (2 personnes)
88,00.-€
Homard entier, décortiqué, préparé à la Luxembourgeoise Riz Créole
9,80.-€/100gr
Homard entier, décortiqué, préparé à l’Armoricaine
Riz Créole
9,80.-€/100gr

Les Viandes

Les Viandes

Carpaccio de Boeuf à l’huile d’Olives et Parmesan Salade, Frites Maison
29,80.-€
Coquelet entier rôti au Four, Sauce à l’Estragon (+/-20 min) Légumes, Pommes Dauphines
31,90.-€
Choucroute Garnie à L’Alsacienne, Pommes Vapeur persillées.
29,90.-€
Delicious Burger , Salade et Pommes Frites
23,90.-€
Plumas de Porc Ibérique poêlé, Sauce au Porto Rouge
Primeurs, Pommes Purée
35,90.-€
Filet de Boeuf Angus, Sauce au Poivre vert ou Beurre Maître d’hôtel
Primeurs, Pommes Dauphines
39,50.-€
Magret de Canard ,Sauce au Miel et Vinaigre Balsamique
Primeurs, Pommes Purée
35,90.-€
Prince-Orloff de Veau, Sauce aux Champignons
Primeurs, Pommes Frites Maison
34,90.-€
Bouchée à la Reine façon du Chef, Salade, Pommes Frites Maison
24,90.-€

Les Desserts

Les Desserts

Sorbet Poire ou Citrons Verts,Pommes vertes arrosé d’un Alcool de votre choix
13,90.-€
Tarte fine aux Pommes ,Boule de Glace Vanille
11,90.-€
La Dame Blanche
10,90.-€
Irish Coffee
14,90.-€
Le Café Gourmand
14,90.-€
Crème brûlée à la Vanille Bourbon
10,90.-€
Pavlova à la Vanille et Framboises
13,90.-€
Carré d’As du Maître Fromager
16,30.-€
Parfait au Grand–Marnier
10,90.-€
Nougat glacé aux coulis de fruits rouges
9,90.-€
Boule de Glace ou Sorbet « la Boule «
3,30.-€
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