La carte

Les Entrées

Les entrées

Bisque de Homard aux dés de Homard
petite 15,90.-€/ grande 18,90.-€
Crème de Potiron
petite 10,90.-€/ grande 14,90.-€
Feuilleté de Champignons de Saison
19,80.-€
Tranche de Foie Gras et sa Gelée au Porto, Brioche dorée fais Maison
25,90.-€
Tartare de Saumon frais et fumé, Sauce Wasabi Mayonnaise
22,90.-€
Raviolis de Homard fais Maison
25,90.-€
Scampis au Tempura croustillant et Légumes, Sauce au Safran
23,90.-€
Carpaccio de Bœuf à l’huile d’Olives et Copeaux de Parmesan
19,90.-€

Plats enfants

Plats enfants

Pâtes Tagliatelle Jambon et Crème
14,50€
Escalope de Poulet panée, Pommes Frites
17,50€
Bouchée à la Reine, Pommes Frites
17,50€

Menu de Dégustation

Menu de Dégustation

(84,00.-€ à sec)

composé de 5 assiettes selon arrivage

servi seulement par table complète

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Végetarien

Végetarien

Tarte fine du Soleil ,Coulis de Poivrons rouges ,Pommes rissolées
24,90.-€
Raviolis Ricotta Epinards ,Sauce Légèrement au Tomate
23,90.-€

Les poissons et Crustacées

Les poissons et Crustacées

Feuilleté de Filets de Sole et Scampis Sauce Champagne, Pommes purée
41,90.-€
Filet de Daurade Royale, Petits Légumes
Sauce au Champagne, Galette de Pommes de Terre
36,90.-€
Delicious de Homard et Poissons grillés, selon arrivage Pommes Rissolées, Sauce Champagne (2 personnes)
94,00.-€
Homard entier, décortiqué, préparé à la Luxembourgeoise Riz Créole
9,80.-€/100gr
Homard entier, décortiqué, préparé à l’Armoricaine
Riz Créole
9,80.-€/100gr

Les Viandes

Les Viandes

Filet de Biche cuit en Basse Température, Sauce raffinée au Chocolat noir Garniture Chasseur, Spätzles
38,90.-€
Ragoût de Marcassin, Garniture Chasseur et Spätzle
35,90.-€
Coquelet entier rôti au Four, Sauce à l’Estragon (+/-20 min) Légumes, Pommes Dauphines
32,90.-€
Osso Bucco à la Milanese, Pâtes Tagliatelles
33,90.-€
Carpaccio de Boeuf à l’huile d’Olive et Copeaux de Parmesan Salade, Frites Maison
29,80.-€
Cordon Bleu de Veau, Sauce aux Champignons
Primeurs, Frites Maison
35,90.-€
Filet de Boeuf Angus, Sauce au Poivre vert ou Sauce au Porto rouge
Primeurs, Pommes Dauphines
41,50.-€
Bouchée à la Reine façon du Chef, Salade, Pommes Frites Maison
25,90.-€

Les Desserts

Les Desserts

Sorbet Poire ou Citrons Verts,Pommes vertes
arrosé d’un Alcool de votre choix
13,90.-€
Ile Flottante
10,90.-€
La Dame Blanche
11,90.-€
Irish Coffee
14,90.-€
Le Café Gourmand
14,90.-€
Crème brûlée à la Vanille Bourbon
10,90.-€
Tarte fine aux Pommes ,Boule Glace Vanille
12,90.-€
Parfait au Grand –Marnier
11,90.-€
Nougat glacé aux coulis de Fruits rouges
11,90.-€
Boule de Glace ou Sorbet « la Boule «
3,50.-€
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