MENU CHAMPIGNONS
Jeudi , le 17.10.2024 au Soir
Cappuccino de Champignons
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Feuilleté au Pied de Mouton ,Trompette de la mort et Cèpes
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Filet de Cabillaud d’Islande et Scampi sur un Nid de Risotto de Pleurotes et Courgettes
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Mignon de Veau farci aux Champignons de Paris et Jambon de Parme cuit en basse Température
et sa Raviole de Champignons Jus de veau légèrement crémeux Jardinières de Légumes ,
Pommes purées
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Entremets Trio de Chocolats
au prix de 65,50.-€/personne