Mardi le, 17.04.2018
Salade au Scampi à l’Ail
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Fricassée de Poulet aux Asperges
Sauce Poivre
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Ile Flottante
Mercredi le, 18.04.2018
Crème d’Asperges
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Collet de Porc fumé sur un nid de Choucroute
Pommes rissolées
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Fraises à la Muscade
Jeudi le, 19.04.2018
Consommé de Bœuf
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Epaule de Porcelet rôti
Pommes rissolées, Salade
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Tarte aux Pommes
Vendredi le, 20.04.2018
Jambon Melon
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Nage de Poissons, Sauce Champagne
Riz Créole
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Dame Blanche
Formule Plat = 15.00€
Formule Plat + Entrée OU Dessert =19.00€
Mardi le, 10.04.2018
Quenelles de Farines au Lard et Crème
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Tartare de Bœuf
Pommes Frites, Salade
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Café Glacé
Mercredi le, 11.04.2018
Jambon Melon
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Côtes de Porcelet
Pommes rissolées
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Tartelette aux Fraises
Jeudi le, 12.04.2018
Crème de Légumes
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Magret de Canard, Sauce aux Cerises
Gratin Dauphinois
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Glace Vanille aux Framboises chaudes
Vendredi le, 13.04.2018
Crème d’Asperges
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Filet de Daurade sur un nid d’Asperges
Sauce Mousseline
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Dame Blanche
LE VENDREDI SOIR LE RESTAURANT RESTERA EXEPTIONELLEMENT FERME
Mardi le, 03.04.2018
LE RESTAURANT RESTERA EXEPTIONELLEMENT FERME
Mercredi le, 04.04.2018
Crème d’Asperges
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Suprême de Poulet, Sauce au Riesling
Pommes Dauphines
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Dame Blanche
Jeudi le, 05.04.2018
Crème de Légumes
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Grand Carpaccio de Bœuf
Salade, Pommes Frites
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Mousse au Chocolat
Vendredi le, 06.04.2018
Jambon Melon
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Fricassée de Scampi et Asperges
Sauce Safranée
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Ile Flottante
Formule Plat = 15.00€
Formule Plat + Entrée OU Dessert =19.00€
Formule Entrée +Plat +Dessert =23.00€
Mardi le, 27.03.2018
Carpaccio de Bœuf
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Escalope de Porc aux Champignons
Pommes Frites
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Profiteroles aux Chocolats chaudes
Mercredi le, 28.03.2018
Jambon Melon
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Faux-filet de Bœuf cuit en Basse Température
Légumes, Sauce Marchand de Vin
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Tartelette de Fruits
Jeudi le, 29.03.2018
Tartare de Saumon
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Saucisses rôties Sauce Moutarde
Pommes Purée
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Clafoutis aux Cerises
Vendredi le, 30.03.2018
Crème de Légumes
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Duo de Scampis et Daurade sur un Nid d’Asperges
Sauce Mousseline
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Fraises à la Muscade