Menu du jour

15. September 2017

Menu du Jour

Mardi le, 19.09.2017

 Quenelles de Farine au Lard et Crème

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Emincé de Veau aux Poivrons

Pommes Duchesses

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Dame Blanche

 

Mercredi le, 20.09.2017

Omelette aux fines Herbes

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 Moules à la Crème

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Tarte aux Pommes

 

Jeudi le, 21.09.2017

   Toast aux Champignons

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Choucroute Garnie

Pommes Vapeur

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Café Glacé

Vendredi le, 22.09.2017

Soupe de Poissons

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 Filets de Daurade Royale

Sauce Champagne

Riz Créole

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Parfait au Grand-Marnier

 

Formule  Plat = 14.00€

Formule  Plat + Entrée OU Dessert =18.00€

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9. September 2017

Menu du Jour 

Mardi le, 12.09.2017

 Jambon au Melon

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 Bavette de Bœuf  ,Sauce Marchand de Vin

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Dame Blanche

 

Mercredi le, 13.09.2017

Crème de Tomate

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Cuisse de Canard Confite

Gratin Dauphinois

 Légumes

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 Crème brûlée à la Cassonade

 

Jeudi le, 14.09.2017

Scampis frits, Sauce piquante

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Bouchée à la Reine

Légumes, Pommes Frites

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Café Glacé

Vendredi le, 15.09.2017

Crème de Légumes

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Filet de Colin au Safran

Sur un nid d’Epinards, Riz Créole

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Glace Vanille aux Fruits rouges chaudes

 

Formule  Plat = 1400€

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1. September 2017

Menu du Jour 

 

Mardi le, 05.09.2017

Toast aux Champignons

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Saucisses rôties Sauce à la Moutarde

Pommes Purée

Légumes

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Café Glacé

 

Mercredi le, 06.09.2017

Crème de Courgettes

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Coquelet rôti au Four

Sauce Estragon

 Pommes Dauphines

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Dame Blanche

 

Jeudi le, 07.09.2017

Tartare de Saumon

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Faux-filet de Bœuf cuit en Basse Température

 Sauce Poivre ,Pommes Frites

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Profiteroles au Chocolat

Vendredi le, 08.09.2017

Salade de Crudités

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Filet de Cabillaud poêlé

  Riz Créole, Sauce Homardine

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Nougat glacé aux Coulis de Fruits rouges

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27. August 2017

Menu du Jour

 

Mardi le, 29.08.2017

Crème de Tomates

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 Assiette de Jambon mixtes

Salade pommes rissolées

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Dame Blanche

 

Mercredi le, 30.08.2017

Crème de Courgettes

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Emincé de Dinde au Curry

Tagliatelles

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Tarte aux Pommes

 

Jeudi le, 31.08.2017

Pilon de Poulet mariné

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Delicious Burger

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Café Glacé

Vendredi le, 01.09.2017

 Salade Grand –Mère

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Filet de Colin, Sauce Champagne

Pommes Vapeur

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  Glace Vanille aux Framboises chaudes

Formule  Plat = 14.00€

Formule  Plat + Entrée OU Dessert =18.00€

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