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26. May 2017

Menu du Jour

 

Mardi le, 30.05.2017

Crème de Tomates

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Suprême de poulet rôti au four, Sauce à l’estragon

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Glace vanille aux fraises

 

Mercredi le, 31.05.2017

Carpaccio de Bœuf au Parmesan

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Souris d’Agneau à l’Ail et Basilic

Pommes Purée

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Gaufre aux Fraises

 

Jeudi le, 01.06.2017

Tartare de Saumon

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Paella de Poissons et Viandes

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Crème Catalane

Vendredi le, 02.06.2017

Vitello Tonato

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Panaché de Poissons poêlés

Sauce Homardine

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Dame Blanche

Formule Plat = 14.00€

Formule Plat + Entrée OU Dessert =18.00€

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19. May 2017

Menu du Jour  

Mardi le, 23.05.2017

Soupe de Poissons

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 Asperges au Jambon cuit et cru

 Pommes de Terre rissolées

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Ile Flottante

 

Mercredi le, 24.05.2017

Jambon Melon

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Faux-filet de Bœuf Cuit en basse Température

Sauce Marchand de Vin

Pommes Purées

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Profiterole au Chocolat chaud

 

Jeudi le, 25.05.2017

 

Midi

Service à la Carte

 

Jeudi Soir

 Le Restaurant restera fermé

  

 

Vendredi le, 26.05.2017

Crème d’Asperges

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Filet de Daurade poêlé sur un nid de Légumes et Champignons

Sauce Champagne

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Dame Blanche

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12. May 2017

Menu du Jour  

Mardi le, 16.05.2017

Toast aux Champignons

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Saucisses rôties Sauce à la Moutarde

Pommes Purée

Légumes

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Café Glacé

 

Mercredi le, 17.05.2017

Salade Paysanne

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Cuisse de Canard confite

Gratin Dauphinois

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Tartelette aux Fraises

 

Jeudi le, 18.05.2017

Crème de Légumes

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Tartare de Bœuf, Salade et Frites

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Crème Catalane

Vendredi le, 19.05.2017

Crème d’Asperges

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Filet de Cabillaud, Sauce Homardine

Riz Créole

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Dame Blanche

 

Formule Plat = 14.00€

Formule Plat + Entrée OU Dessert =18.00€

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5. May 2017
Fête des Mères

Fête des Mères

Fête des Mères

 Dimanche le, 11 juin 2017

Amuse-bouche

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Petite Salade Gourmande du Moment

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 Filet de Daurade Royale

Sur un Nid de Purée de Céleri

     Sauce Safran   

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Sorbet Pommes Vertes au Champagne

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Mignon de Veau cuit à basse Température

Primeurs

Duxelles de Champignons

Sauce Marchand de vin

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Délice de Fraises et Rhubarbe

au prix de 66 ,00.-€/personne